SENSOMMARMENY

  Rökt lax med pocherat ägg och spenat  105 kr

*

Kantarelltoast med västerbottenost  105 kr

*

Rödvinsbräserad griskind med svamp och lök  105 kr

*

HELGMAN

Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis

                                      *

        BARNENS SPECIAL "BUSMAN"

Läskeblask och en 1/2 Helgman med
glass efter maten 100 kr      

                                      *     

Fisk och kräftgryta med lökkräm och rostade grönsaker  205 kr

                                      *    

Stekt kalvlever med rödvin, äpple,kapris och potatiskompott  205 kr

                                      *    

Grillat äpple med rödkål, krasse och potatispuré  185 kr        

                                      *

Gratinerad getost med portvinskokt päron och valnötter  85 kr

                                      *

Marinerade körsbär, maränger och glass med chokladsås  85 kr

                                      *

Vit chokladkräm med inlagda äpplen

och likör 43  85 kr

*

Cognacstryffel  25 kr

 *

Sorbet  25 kr

ÄTA OCH DRICKA

Då mår man bra.

Hos oss hittar du alltid något som passar. Vi har både kockens dagliga förslag (se vår meny till vänster - den ändras efter humör, inspirationon, säsong och råvaror) och en stående sommarmeny med mycket att välja bland. Och alltid någon favorit till barnen.

Vi har 120 sittplatser i restaurangen inomhus, och nästan ett obegränsat antal utomhus på gårdsplanen, eller varför inte på gräsmattan? Välj helt enkelt mellan sobra dukade bord eller mer picknick-likt i vår härliga trädgård. Så ta gärna med alla vänner och grannar när kommer hit.

Men man ska inte bara äta gott, fråga gärna efter vad vi rekommenderar för dryck till maten. Vad sägs om ett glas shiraz Black Puma till grisen för. Eller varför inte ett glas Nederburg Noble late harvest,  till desserten?